スタッフの紹介

接客担当

スパイスガーデン店主のラズです。ネパールの首都カトマンズの隣にあるダーディングという県にある村の出身です。 中学生まで村で勉強し、カトマンズの高校、大学に通いました。大学卒業後、２００９年に日本に留学して貿易学を学びました。日本での生活にも慣れ、２０１４年には富士山に初めて登りました。私がお薦めするスパイスガーデンの料理は、ガーリックチキンケバブです。また、日本料理の中では、お寿司が大好物です。趣味は料理を作ることです。皆様のお越しをお待ちしております。

調理担当

スパイスガーデン調理チーフのアンクスです。私は、インドのムンバイで生まれ、ムンバイのインド料理店で２０年間料理長を務めてきました。 その後、１３年間日本で料理の仕事をして、２０１５年からスパイスガーデンで働いています。
　見た目は恐そうですけど、実はとても優しいです。オーダーを頂きましたら、美味しい料理をスピーディに提供いたします。お薦めは、おつまみではマトンチリ、カレーではバターチキンカレーです。是非、召し上がってください。

スパイスガーデン調理担当のビサルです。私は、ネパールのダーディングで生まれました。両親もコックだったので、小さい頃か料理がとても好きでした。店主に誘われて、２０１５年に来日し、スパイスガーデンで働いています。
　私のお薦め料理は、おつまみではタンドリーチキン、カレーでは、チーズナンです。調理だけでなく、接客もできるように、日本語を勉強しています。お気軽に声をかけてください。